Начнём с моего базового весеннего варианта неделю салатов? Сразу несколько читателей попросили сделать последнюю пораньше, а я не вижу никакого смысла отказывать себе и вам в таком полезном удовольствии. Салаты весной и летом регулярно становятся моим ужином, другой вопрос, что я довольно стабильна в своих пристрастиях, и вариант, который представлю сегодня, ем чаще остальных Беру для базового варианта на 1 порцию: ✔️пекинскую капусту или салат айсберг – 150 г; ✔️ запечённую в духовке или аэрогриле курятину* – 100 г; ✔️ яйцо С1 – 1 шт; ✔️ греческий йогурт / сметану 10% / лёгкий майонез – 2 ст.л; ✔️ горчицу – 1/2 ч.л.; ✔️ соевый соус – 1 ч.л; ✔️соль, смесь перцев – по вкусу 1⃣варю яйца вкрутую и запекаю куриное филе в пергаменте / готовлю курицу на соли / отвариваю куриную грудку, словом, подготавливаю белковую часть салата; 2⃣замешиваю соус, довожу его до желанного вкуса; 3⃣пекинскую капусту или айсберг мою, обсушиваю, при необходимости убираю верхние листья и нарезаю / рву руками и выкладываю в салатник; 5⃣курятину и яйца нарезаю на средние кубики и отправляю в салатник; 5⃣вливаю соус, хорошо перемешиваю и всё готово #рецепты В эту основу я по желанию добавляю: 👁️‍🗨️штучек пять медовых черри, разрезанных пополам; 🖐️свежий огурец (или половину, если большой), нарезанный на кубики; 👋несколько нарезанных маринованных корнишонов; 💭треть или половину красной сладкой луковицы тоже кубиком или даже перьями; 🗯️порцию отваренных (иногда потом и запечённых) макарон, чаще бантиков; 🖐️пару картошек, сваренных в мундире, потом безжалостно раздавленных и запечённых до красивой корочки.. и так далее и тому подобное Любите ли вы подобные салаты или, быть может, вовсе их не понимаете? Видео можно посмотреть в моей группе ВК