Оладушки с шоколадной крошкой Ингредиенты: Молоко - 100 гр. Мука -  90 гр. Яйцо - 1 шт. Белок - 1 шт. Соль Сахарозаменитель Разрыхлитель - 1/3 ч.л. Масло - 1 ч.л. Горький шоколад - 20 гр. Приготовление: 1. Смешиваем молоко с просеянной мукой, добавляем яйцо и белок, добавляем соль, сахарозаменитель, разрыхлитель, масло и все перемешиваем до однородной консистенции. 2. Шоколад мелко нарубаем и добавляем в тесто. 3. Разогреваем сковороду и немного смазываем маслом. У кого хорошая антипригарная сковородка - не смазывайте. 4. Жарим оладьи на медленном огне, под крышкой до золотистого цвета с двух сторон. Сытная зимовка