1.1Kпросмотров
50.0%от подписчиков
6 февраля 2026 г.
📷 ФотоScore: 1.2K
[ мини-пиццы ]
#выпечка #вторыеблюда #пицца
КБЖУ на 100гр: 117.7/12/3.4/9.6 Вес ~ 580гр
Ингредиенты
🍕тесто:
• мягкий творог 0,1% 240гр
• мука 35гр
• яйцо С2
• отруби овсяные 40гр
• кукурузный крахмал 5гр
• разрыхлитель теста 5гр
• микрокристаллическая целлюлоза 15гр
• раст. масло 2гр, соль щп.
начинка:
• кетчуп караснодарский (махеевъ) 60гр
• болгарский перец 72гр
• рулет куриный (ермолино) 60гр
• моцарелла (unegrande) 36гр
• cheese house 20% 40гр
• специи и травы по желанию ⟡ ┈ 🌾 Рецепт: ....✨ . ౿
1) смешать ингредиенты для теста. Оно будет липким, но достаточно плотным. Ложкой сформировать на коврике/пергаменте несколько маленьких лепёшек (6-7шт) Выпекать при 200° 10мин
2) достать, смазать кетчупом, нарезанные, натертые овощи, рулет, сыр распределить по каждой основе. 200° 8-10мин
Готово! приятного аппетита.