1.4Kпросмотров
61.9%от подписчиков
24 января 2026 г.
provocation📷 ФотоScore: 1.5K
Миндальное печенье с шоколадной глазурью. #выпечка #сладкое ֗ . 👜 Калорийность: 130кк/100гр. БЖУ: 6.2/9.6/4.7. Вес конечного продукта без глазури: 145гр. кбжу: 145/6.5/11.4/4.3. ∆ Ингредиенты:
печенье:
• миндаль 30гр
• эритрит 45гр
• аллюлоза 30гр
• мкц 15гр
• (профайбер) 10гр
• яичный белок 33гр
• almond planto no sugar 35мл
• разрыхлитель 2гр
• ароматизатор по вкусу. глазурь:
• какао (красная цена) - 15гр
• аллюлоза - 32гр; +40гр
• молоко 1,5% - 100мл ꒰ 🏘 ꒱ ּ ֗ .♡ . ୨୧ Рецепт: ִֶָ ˚ ✍🏻 ˚༢ ˙ ₊ ໒꒱ 1) миндаль очистить после обработки кипятком, измельчить в блендере вместе с остальными ингредиентами. Выпекать при 170° 23мин. Когда печенье остынет, оно станет твёрже. 2) глазурь готовила в два шага. Нужно смешать аллюлозу, какао, молоко в сотейнике и немного уварить, остудить (хранить в холоде) . На половину массы берём 20гр аллюлозы и растопить вместе на малом огне, покрыть печенье, дать остыть, убрать в холодильник на ~сутки до застывания глазури. Готово! приятного чаепития! ☕ 🍪