Каждый год я пишу такой пост и буду продолжать это делать. Мы не вчера начали заниматься рыбой и даже не позавчера. Этому человеку, Сергею Григорьевичу Подольскому, сегодня исполняется 89 лет. Это мой дед, и после армии в 1954 году он пришел в рыбное дело. Проработал там всю свою жизнь, получил звание почетного работника рыбной отрасли, и так сложилось, что рыбой мы так и занимаемся, теперь его все четверо внуков. Мы выросли на хорошей рыбе, мы всегда знали, какой она должна быть, а какой не должна, и мы продолжаем поддерживать те стандарты, которые были еще 60-70 лет назад, конечно, не забывая о новых технологиях, но берём только то, что делает продукт лучше, а не просто помогает зарабатывать или маскирует недостатки. Дедушка - человек железной воли, несгибаемого характера, до жути принципиальный и справедливый, передавший эту даже в каком-то смысле агрессию и нам. И я думаю пока мы это помним и работаем, руководствуясь этими правилами, нам будет сопутствовать удача и поддержка свыше. Спасибо деду за то, что заложил такой фундамент, мы всеми силами постараемся не подвести и продолжим работать ради людей, кому это ценно.