«Я ничего не ем, но почему-то набираю вес»,- И почти всегда за этой фразой нет какого-то намеренного самообмана Тут скорее другое, человек правда ощущает, что ест мало Почему так? Потому что оценивается питание по памяти, по ощущению сытости, по тому, что не было тарелки с горой еды или какой-то «социально вредной» еды Почему еще? Потому что совершенно не учитываете перекусы, кусочничанье, сладкое к кофе, напитки, вечерние переедания после дневного голодания, еду на бегу И вот здесь начинается самое интересное, потому что организм-то всё считает честно, а человек вспоминает примерно. Прибавка веса не происходит из воздуха Набор жировой массы случается, когда еды для конкретного организма регулярно оказывается больше, чем он расходует. Вопрос почти никогда не в том, что человек «слишком много ест» в бытовом грубом смысле Вопрос в том, что вы едите больше, чем вам кажется и больше, чем нужно вашему телу при текущем уровне активности Очень многие женщины начинают видеть это только когда реально отслеживают питание и вдруг замечают, что голод влияет на них сильнее, чем они думали, приёмы пищи по факту оказываются больше, перекусов больше, эпизодов еды больше, чем в субъективной картине в голове И это важный момент, потому что проблема часто не в отсутствии силы воли, а в отсутствии точного контакта с реальностью своего питания Сюда же добавляется ещё одна вещь, о которой редко думают. Когда человек долго недоедает днём, плохо спит и живёт в стрессе, к вечеру тело всё равно будет добирать едой, иногда тягой к сладкому, иногда бесконечным желанием что-то пожевать И человеку по-прежнему кажется, что он ест мало, потому что в его голове «я же весь день почти ничего не ела». Только для метаболизма важна не эта фраза, а итог за сутки и за недели. С нарушениями метаболизма и избытком веса я работаю на консультациях. Если вы хотите разобраться, почему вес стоит или растёт, где у вас реальные причины и как с этим работать без крайностей, пишите мне за подробностями сюда @dr_sapiiat