Так вот, когда вы едите антоцианы, тот же салат из краснокачанноц капусты - а это и есть подпитка для полезных бактерии в кишечнике. Мкробиота приходит в равновесие, снижается или не возникает местное воспаление. Этот сигнал спокойствия передается по блуждающему нерву в центральную нервную систему, что способствует уменьшению тревожности и общему расслаблению . 👉То есть, если в кишечнике все спокойно, нет воспалений, необходимые питательные вещества поступают в нужном объеме и разнообразии, то и сигналы через блуждающий нерв в мозг поступают положительные, что в целом делает нас спокойными. Какие же синие овощи и фрукты можно включить в свой рацион: Овощи: баклажаны (особенно кожица), краснокочанная капуста, фиолетовая морковь, фиолетовый картофель, фиолетовая капуста кале. Ягоды: черника, голубика, ежевика, черная смородина, бойзенова ягода. Фрукты: темный виноград, сливы, инжир. Предлагаю задуматься о том, как включить в рацион антоцианы из синих продуктов! 👌 Есть идеи, что такого синего проще всего приготовить в ближайшее время?