Стол 5. Примерное меню на неделю, которое не отнимет весь день на готовку Соблюдать лечебную диету Стол 5 кажется сложным - нужно помнить, что можно, что нельзя, и ещё успевать всё это готовить. Мы составили сбалансированное примерное меню, которое не потребует от вас стоять у плиты целыми днями. Основа — простые блюда, которые можно готовить впрок или быстро собрать из базовых продуктов. Примерное меню на неделю: ✔️Понедельник: 🔵Завтрак: Овсяная каша на воде/молоке с бананом. 🔵Обед: Суп-пюре из кабачка и картофеля. Куриная котлета на пару с гречкой. 🔵Ужин: Запечённый судак с отварной цветной капустой. ✔️Вторник: 🔵Завтрак: Творожная запеканка (без корочки). 🔵Обед: Рисовый суп на овощном бульоне. Отварная говядина с тушёной морковью. 🔵Ужин: Омлет на пару из 2-х белков со шпинатом. ✔️Среда: 🔵Завтрак: Гречневая каша с ложкой йогурта. 🔵Обед: Свекольник (без бульона и уксуса). Филе индейки, запечённое с картофелем в фольге. 🔵Ужин: Тушёные овощи (кабачок, морковь) и кусочек отварной рыбы. ✔️Четверг: 🔵Завтрак: Рисовая каша на молоке с изюмом. 🔵Обед: Суп с вермишелью. Паровые тефтели из курицы с картофельным пюре. 🔵Ужин: Салат из отварной свёклы с черносливом. Галета. ✔️Пятница: 🔵Завтрак: Сырники из нежирного творога (запечённые). 🔵Обед: Суп-крем из брокколи. Отварной рис с куриным суфле. 🔵Ужин: Рыбные котлеты на пару с салатом из отварной моркови. ✔️Суббота/Воскресенье: 🔵Завтрак: Омлет или каша по желанию. 🔵Обед: Уха из нежирной рыбы (второй бульон). Голубцы с фаршем и рисом (без зажарки). 🔵Ужин: Творог с печёным яблоком. Стакан кефира. Для экономии времени: 🔵Готовьте основу впрок. С вечера отварите крупу (гречку, рис) на 2-3 дня, запеките несколько куриных грудок или рыбы. 🔵Используйте заморозку. Заморозьте порции овощного бульона для супа, фарша для тефтелей. Это меню — ориентир. Подстраивайте его под себя, меняя белковые продукты и крупы. Главное — щадящая кулинарная обработка: варка, запекание, приготовление на пару. Питайтесь разнообразно и без утомительной готовки! Все о диете стол 5 - подписывайтесь