Нежные котлеты на пару с овощами. Диета стол 5 Чтобы котлеты на пару получились особенно вкусными, попробуйте готовить их на овощной подушке. 🟦Возьмите мелкий фарш, лучше провернуть его дважды. На сковороду с толстым дном положите нарезанные овощи: кабачки, морковь, цветную капусту. Если овощи сочные, сверху сразу размещайте котлеты. Если суховатые, добавьте немного воды. 🟦Накройте сковороду крышкой и тушите на медленном огне. В процессе приготовления можно добавить свежую зелень — укроп, петрушку. Котлеты готовятся на пару от овощей, получаются мягкими и с насыщенным вкусом. А овощи впитывают бульон, становясь еще аппетитнее. Таким же способом можно готовить филе курицы или индейки. Все о диете стол 5 - подписывайтесь