Глутатион и витамин C: антиоксидантная сеть мозга и кожи Когда мы говорим «старение» — мы почти всегда говорим «окислительный стресс». Глутатион — главный внутриклеточный антиоксидант. Он: • нейтрализует свободные радикалы • восстанавливает витамин C и E • участвует в детоксикации Научная база https://cyberleninka.ru/article/n/biologicheskaya-rol-glutationa/viewer Обзор эффектов глутатиона для организма https://www.frontiersin.org/journals/nutrition/articles/10.3389/fnut.2022.1007816/full#h3 - Антиоксидантное действие глутотиона Витамин C • участвует в синтезе коллагена • восстанавливает окисленный глутатион • влияет на синтез дофамина Установлено, что витамин С в высоких концентрациях стимулирует выработку ацетилхолина (Торда и Вольф, 1945) и увеличивает количество и распространение ацетилхолиновых рецепторов в головном мозге, влияя на экспрессию рецепторов через мРНК (Кнаак и Подлески, 1985; Кнаак и др., 1986). Витамин С участвует в качестве кофактора в преобразовании дофамина в норадреналин в головном мозге и надпочечниках (Харрисон и др., 2009). Доказано, что и норадреналин, и ацетилхолин играют важную роль в концентрации внимания, сосредоточенности и памяти (Клинкенберг и др., 2011). Кроме того, полученные результаты можно объяснить тем, что витамин С участвует в выработке серотонина и его усвоении нейронами (Гупта и др., 2014), выработке энергии за счет синтеза L-карнитина (Ребуш, 1991) и нейтрализации активных форм кислорода, обеспечивая оптимальную работу митохондрий (Харрисон и Мэй, 2009). https://s.eduherald.ru/pdf/2020/4/20272.pdf