Мы открываем рубрику #АдминистраторыГоворят Здесь будем публиковать самые «плохие» звонки и показывать, как сделать так, чтобы звонок превратился в бронь 😉 Диалог: Администратор Отель «Названия», здравствуйте. Гость Добрый день. Девушка, а по поводу Большого банкета я с кем могу поговорить? Меня интересует лето. Администратор Вам нужно будет позвонить в ресторан. Гость Ну, смотрите, меня интересует, например, аренда вот этой вот большой беседки, которая у вас там находится под названием N, да, банкетный зал. Мне что с ними согласовывать? Мне нужны будут там домики, нужны будут номера на два дня. Администратор Нет, номера, бронирование номеров, домиков — это согласовывать с нами, с гостиницей. Вы сейчас в гостиницу звоните. А по поводу банкета — это согласовывать с рестораном. Гость Ну, смотрите, просто смысл какой? У нас там большая встреча намечается. Мы ищем место в городе N. Мы 5 лет назад проводили у вас и 10 лет назад и сейчас хотим у вас. У нас там были сняты несколько домиков. У нас в первый день был банкетный зал. Во второй день мы снимали, соответственно, баню, где у вас там, вот это вот, да? Вот с кем это всё можно обговорить и посмотреть по датам, свободны или нет? Администратор Вот проживание по датам вы можете поговорить со мной, обсудить этот момент. А с банкетом, я могу вам продиктовать номер сотрудника, с ним свяжетесь. Потому что я вам по банкету не могу ничего, к сожалению, подсказать, только вот по проживанию. Гость Ну, давайте, например, про проживание. Меня интересуют выходные июньские. Ну, либо там где-то с одиннадцатого по четырнадцатое, либо с двадцатого по двадцать второе. Меня интересует, чтобы человек 30 разместилось. Сейчас у вас там есть возможность, если мы забронируем? Администратор С одиннадцатого по четырнадцатое у нас есть свободные номера, домики, то есть свободные есть. Тридцать человек, в принципе, можно разместить. У нас вот есть шестой дом, в котором можно разместить 12 человек. Гость Ну, я имею в виду, в 30 совокупности, где-то 12, где-то пять. Администратор Я поняла вас, да. Но вот на данный момент, вот с 11-го по 14 июня есть свободные номера и домики. И какую вы ещё дату назвали? Гость Следующие выходные, вот где-то там, ну, грубо говоря, с девятнадцатого по двадцать второе, вот либо следующие, потому что мы ещё до конца там определились. Администратор Тоже свободно. Полный диалог читайте - ТУТ ❤️Мы провели расследование — администратор ресторана звонка не получил. То ли гостья не дозвонилась, то ли передумала — не суть. Главное: ушёл в никуда неплохой заказ. Анализ Критическая ошибка. Менеджер отказался обсуждать банкет, перенаправив клиента в ресторан. Не было предпринято попытки забронировать проживание, хотя на нужные даты были свободны домики, включая дом с сауной, идеально подходящий под формат встречи. Итог: потеряна крупная заявка. Как можно было ответить вместо «звоните сами» ❤️«Давайте сделаем так: я сейчас зафиксирую для вас даты и размещение на 30 человек, а по банкету вас свяжет наш координатор/ресторан. Подскажите, на какой номер вам удобнее получить звонок и письмо с вариантами меню и сметой?» Менеджер берёт на себя роль координатора, гость чувствует заботу и опору, а не «квест по отделам». Какие решения приняли дальше: ▪️Ввели должность координатора мероприятий, учитывая, что количество запросов на мероприятия превышает 30 в месяц. ▪️Составили для координатора пул обязанностей: самостоятельное бронирование номерного фонда, обсуждение банкета и ведение мероприятия. ▪️Разработали пакет документов для быстрой обработки заказа: презентация, коммерческое предложение, шаблон сметы, пример банкетного меню. Хотите узнать, как разговаривают ваши администраторы? Пишите нам: программа «ЗвонокВБронь» — ваша реальная помощь в ежедневной работе: https://t.me/Consultation_ardo_bot