890просмотров
12 марта 2022 г.
📷 ФотоScore: 979
🧅 양파, 무, 오이, 청양고추 장아찌
Овощи (лук, редька, огурец, зелёный перец) маринованные в соевом соусе.
⠀
✍️Пропорции для маринада вы можете регулировать самостоятельно. Советую приготовить сначала по рецепту в небольшом количестве, а в следующий раз уже ориентироваться на свой вкус.
⠀
👨🍳Этот маринад можно использовать повторно. Просто довести до кипения и замариновать свежую порцию овощей.
⠀
✅Я советую мариновать все овощи вместе в одном контейнере, потому что каждый из овощей даст свой аромат и в результате получится более насыщенный вкус.
⠀
❄️Такой вариант готов к употреблению примерно через 2 дня. Хранить в холодильнике не более месяца.
⠀
#korfoodguide_соленья