Друзья, мы подвели итоги «Фестиваля Южной Кухни» — 2025 💙 Наверняка вам интересно узнать, кто же стал победителем. Сейчас всё расскажем. В этом году мы скорректировали систему награждения — и победителями стали пять проектов вне зависимости от локации. Встречайте их! ✨ Краснодарские «Кубана Тоскана» и Madonna, сочинский «Горыныч», краснополянский Co Co Chalet и Cafe Sisi в Ростове-на-Дону. Рестораны-победители получили главный приз — обучение в гастроакадемии STANFOOD. Своего фаворита выбрали и партнеры фестиваля — бренды Hochland Professional и «Белая берёзка». Так, победителями в номинации «Выбор партнера 2025» по версии Hochland Professional стали рестораны «Юность у моря», «Морской» и «Нино». По версии бренда «Белая берёзка» в топе оказались «Угли-Угли» в Краснодаре, «Хмели-Сунели» в Сочи, KAF-KAS в Красной Поляне, «Ялла» в Ростове-на-Дону, LOKKA в Новороссийске и «Болконский» в Волгограде. Есть победители и в традиционной номинации «Выбор амбассадоров и СМИ». Ими стали проекты AVE Bistro в Краснодаре, «Мясной синдикат» в Сочи и «Неспешник» в Новороссийске. Мы с теплом и благодарностью вспоминаем прошедшую церемонию. Площадкой для неё стал ресторан «Клёво Морской Порт» by Novikov, который полностью разделяет ценности нашего фестиваля: локальность продуктов и их сезонность, уважение к южным дарам и, конечно, авторский подход к ним. Всё это в полной мере продемонстрировал шеф Алексей Гаврилин, разработав специальный сет закусок для гостей церемонии. Идеальной декорацией для торжества стал легендарный вид на порт — плюс сто к атмосферности 🌊 Благодарим каждого партнера церемонии: ресторан «Клёво Морской Порт» by Novikov, гастроакадемию STANFOOD by METRO и апарт-отель «Lorren» 4*. Спасибо за поддержку! Благодаря вам награждение победителей было таким запоминающимся. Надеемся, дорогие гости, что и вы запомните «Фестиваль Южной Кухни» — 2025. Увидимся в 2026-м! @south_food_fest