1.7Kпросмотров
13 сентября 2025 г.
🎬 ВидеоScore: 1.9K
🔣Грибное лукошко Ингредиенты для теста:
Творог-180 гр
Яйца-1 шт
Мука (у меня пшеничная ц/з) - (+- 90 гр)
Разрыхлитель-1 чл
Соль- по вкусу Для теста смешать все ингредиенты. Муки может потребоваться чуть больше или чуть меньше, в зависимости от конструкции творога (тесто должно получиться эластичным и сильно не липнуть к рукам).
На противне сформировать большую ватрушку.
Поставить в разогретую до 180° духовку, на 10 минут. Ингредиенты для начинки:
Грибы (шампиньоны)-300 гр
Репчатый лук-1 Шт
Растительное масло-1 ст л
Лёгкий сыр-30 гр
Соль, перец- по вкусу Приготовление:
Обжарить лук до золотистого цвета. Добавить грибы и специи.
Обжаривать до готовности.
Выложить начинку на ватрушку. Сверху посыпать натертым сыром.
Смазать края ватрушки желтком (по желанию).
Выпекать ещё при 180°, 15 минут.
Приятного аппетита!❤️