В Краснодаре пройдёт форум «Экономика российского вина»: два дня про рынок, полку и решения 🗓 22–23 апреля 📍 Краснодар, ВКК «Экспоград Юг» Пятый год подряд форум собирает профессионалов винодельческой индустрии. Отдельный интерес его программа представляет для тех, кто работает ассортиментом и ценой: рестораторы, кависты, сомелье, закупщики, категорийные менеджеры. Модератор — Александр Ставцев, WeineRetail. 📋 В программе форума 👉 Экономика вина. Дело вкуса Трек про качество, стиль и оценку. Запланирована встреча с членами жюри конкурса «Винорус». Дегустационные подходы и язык описания влияют на решения на полке, на цену, на продвижение и на репутацию хозяйств. 👉 Экономика вина. Стратегии виноделов Энотуризм, рынок, регулирование, коммуникации. В программе — пленарная сессия по изменениям законодательства и мерам поддержки отрасли в 2026 году, блок по виноторговле на основе исследования аналитического центра WineRetail и медиапрактикум о коммуникациях виноделен в условиях ограниченного рекламного поля. 👉 Бочка делает вино? Как выдерживать вина и соответствовать трендам Отдельный прикладной блок про спрос на более лёгкие стили влияет на ассортимент сетей, ресторанов и алкотек и возвращается в производство как запрос рынка. В повестке — экономика выдержки и выбор ёмкостей: от классической бочки до бетона, глины и керамики. 🔞 А дегустации будут? В дни выставки пройдут дегустационные сессии. Платные закрытые дегустации — с виноделами компаний-участников. Открытые дегустации на стендах виноделен доступны посетителям 18+ при наличии бокала (можно принести с собой или купить на площадке). Зарегистрироваться в качестве посетителя выставки можно уже сейчас на сайте выставки: VINORUS.RU — по промокоду SELIWINE билет можно получить бесплатно.