🟠 Как пройти проверки и не бояться закрытия заведения 📅 20 марта, 13:00 (по Москве) пройдет вебинар с экспертом по пищевой безопасности Анастасией Ушаковой. Если вы управляете кофейней или рестораном, скорее всего знакомы с этим состоянием: любая проверка воспринимается как риск штрафа или закрытия. Часто проблема не в нарушениях, а в непонимании требований и логики проверок. На вебинаре вы сможете решить несколько ключевых задач: — понять, какие проверки могут прийти в заведение и как правильно себя вести — разобраться, какие санитарные требования действительно обязательны — понять, какие документы должны быть в заведении, чтобы спокойно проходить проверки — разобраться, как внедрить систему ХАССП, чтобы она помогала контролировать процессы, а не была формальностью Спикер: Анастасия Ушакова — разработчик ППК и внедрения ХАССП, сертифицированный аудитор пищевой безопасности ISO 22000-2019, эксперт программы «НашПотребНадзор» на НТВ, преподаватель факультета гостеприимства РАНХиГС. 🧡 Участие бесплатное 👉 Зарегистрироваться