В России делают хорошие игристые вина! Забежали по традиции в Кофеманию бахнуть игристого перед вылетом 🥂😁 запустили приятные эмоции перед путешествием 🚀 Недавно проходила обучение по российскому вину, увидела в Кофемании «Черный принц», игристое от Балаклавы. Пробовали на курсе, очень достойное, по сравнению с просечкой Ruggeri, которое уже у них давно. Сделано по классическому методу (как и шампанское), выдержка на осадке несколько лет, то есть оно хорошо повзрослело, булочки и ягодки чувствуются! Из красного сорта пино нуар! 🚢 Название «Черный Принц» отсылает к легенде о британском фрегате Prince, с сокровищами на борту, затонувшем в 1854 году у берегов Балаклавы. Винодельня «Золотая Балка» поместила это имя на свою коллекцию игристых вин, подчеркнув связь с историей и винным терруаром Крыма. Кстати, именно в этом районе Крыма производят лучшие игристые России! 🇷🇺 Можно смело его покупать и советовать, здесь не только хорошее вино, но и наша история и культура!