Идеальный ПП тортик 🍰 Никаких сложных ингредиентов. Большая порция на 2 приема ✅ Для блинчиков: 200 мл молока 🥛 3 яйца (белка) желтки пойдут в крем 2 ст л какао 60 гр овсяных хлопьев 0,5 ч л разрыхлителя Щепотка ванилина Подсластитель по вкусу Для крема: 200 мл молока 🥛 3 желтка 12 гр кукурузного крахмала Подсластитель по вкусу Приготовление 🔥: Для блинчиков смешать все ингредиенты, чтобы не было комочков. (Возьмите блендер, овсяные хлопья я не измельчала а просто использовала готовую овсяную муку). У меня сковорода антипригарная, если вы не уверены в сковороде, то лучше смажьте каплей масла. Для крема я тоже смешала все ингредиенты блендером и заваривала крем в сотейнике на медленном огне минут 10. Он начинает густеть, обязательно помешивайте. Собираем тортик и даем ему настояться минимум 2 часа, чтобы он успел пропитаться ! Он очень вкусный и сытный, вы точно не пожалеете о его приготовлении. 😍🥞