20.4Kпросмотров
59.1%от подписчиков
3 января 2026 г.
📷 ФотоScore: 22.4K
Тыквенный хумус с обжаренными кусочками хлеба и свежими листиками салата. Вам понадобятся:
Салатный микс Белая Дача «Капри» - 1 уп.
Багет - 1 шт.
Тыква - 150 г
Консервированный нут - 50-60 г
Тыквенные семечки - 3 г
Сок лимона – по вкусу
Карри - 2 г
Паприка - 1 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Рецепт:
Запекаем тыкву: нарезаем на кусочки, солим и отправляем в духовку на 35-40 мин при 180 градусах.
Отправляем в стакан блендера кусочки запеченной тыквы, 50-60 г консервированного нута, 2 ст.л. растительного масла, сок лимона, 2 г карри, 1-2 ст.л. жидкости из банки с консервированным нутом и пробиваем. Доводим до вкуса солью и перцем.
Багет нарезаем произвольно, смазываем маслом, солим и в духовку на 5-7 мин при температуре 180-200 градусов.
Запекаем до хрустящей корочки и присыпаем паприкой. Тыквенные семечки обжариваем на сухой сковороде. Подаём тыквенный хумус с жареными тыквенными семечками, сочными салатными листьями и хрустящими сухариками.
Пробуем и наслаждаемся!