СОУС «ТАР-ТАР» ❗️Вариант с блендером - быстрый / для большого потока гостей в вашем заведении или отсутствии свободного времени. ❗️Если все ингредиенты порешать от руки - мелким мелким кубиком - тут уже будет больше для ресторанов вариант. ❗️Состав в этих случаях не меняется! ИНГРЕДИЕНТЫ : ✅Соленые огурцы - 100 гр ✅Репчатый лук - 30 гр ✅Каперсы - 10 гр ✅Петрушка - 2 гр ✅Домашний майонез - 200 гр ✅Оливки - 20 гр ✅Дижонская горчица - 5 гр ❗️Приятного аппетита.