САЛАТ С ОСЬМИНОГОМ ❗️Соус ВИШНЕВЫЙ - есть в ленте (предыдущий рецепт) ❗️Свеклу запекаем в фольге при 180 градусах - 45 минут (плюс минус 10-15 минут - в зависимости от размера) и даем полностью остыть в фольге. ❗️Как отварить ОСЬМИНОГА : В кастрюлю наливаем воду (выбираем такой объем, чтобы осьминог был полностью в воде), добавляем лавровый лист, душистый перец. Доводим до кипения и опускаем осьминога. После закипания варим на среднем огне от 1 часа до 2 часов - после часа достаем и проверяем на мягкость , если мягкий и хорошо жуется - значит готов. ИНГРЕДИЕНТЫ : ✅Осьминог - 120 гр ✅Вишневый соус - 50 гр ✅Страчателла - 50 гр ✅Орехи кедровые - 2 гр ✅Свекла - 75 гр ✅Руккола - 5-10 гр ✅Оливковое масло - 5 гр ✅Соевый соус - 20 гр ✅Шрирача - 2 гр ✅Терияки - 10 гр ❗️Подписывайся, у меня много интересного 😉