Картофельная запеканка с курицей и грибами 🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠 • Картофель • Куриное филе • Грибы (я использовала шампиньоны) • Соль • Растительное масло (для жарки) • Сливочное масло (для смазывания формы) ©️Для заливки: • Яйца • Сметана • Сыр • Сливки 20% • Соль ✏️📝Приготовление: 1️⃣Картофель отвариваем в подсоленной воде. И делаем из него пюре. 2️⃣Шампиньоны нарезаем слайсами. 3️⃣Куриное филе нарезаем кубиком, солим. 4️⃣Шампиньоны и куриное филе обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. 5️⃣Сыр натираем на крупной терке. 6️⃣Делаем заливку: яйца, сметану, сыр, сливки, соль Всё перемешиваем. 7️⃣Форму смазываем сливочным маслом. Выкладываем пюре толщиной 1 см. Добавляем готовые грибы с курицей. Сверху поливаем заливкой. Посыпаем сыром. 8️⃣Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита!😍 Ресторан на дому #классические