Жюльен с курицей и грибами 🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠 •куриное филе 400 гр •шампиньоны 400 гр •сливки 33% - 200 мл •сыр - 70 гр •лук - 1 шт •специи (соль, перец, остальное на свой вкус - у меня сушеный чеснок и копченая паприка) ✏️📝Приготовление: 1️⃣Обжариваем на сковороде сначала грибы с луком (на растительном масле, немного посолив). 2️⃣Затем обжариваем курицу (можно взять куриную грудку, но мне больше нравится куриное бедро без кости), добавляем специи. 3️⃣Соотношение курицы к грибам выбирайте на свой вкус, мне нравится 50/50. 4️⃣Все обжариваем до готовности, объединяем в общей сковороде, добавляем сливки, и немного прогреваем (не тушим, а просто нагреваем и снимаем с огня) 5️⃣Раскладываем жульен по формам, посыпаем сверху тертым сыром, что бы полностью покрывало всю поверхность. 6️⃣Отправляем в духовку примерно на 25 минут при 190’ (до полного расплавления сыра) Приятного аппетита!😍 Ресторан на дому