💡 Дайджест. News за неделю Дайджест новостей отрасли, которые вы могли пропустить. ⚡️Общепит могут временно освободить от НДС в 2026 году. Минфин предложил освободить от НДС на период с 1 апреля по 31 декабря 2026 года организации и ИП в сфере общепита на УСН и ПСН, которые стали плательщиками НДС с 2026 года, без необходимости соблюдения условия о соответствии уровня средней зарплаты по региону. ▪️Сеть доставки суши и роллов «Много лосося» (входит в Х5) открыла первый ресторан, совмещающий в себе классический ресторанный формат и take-away, в районе Хамовники. ▪️В фуд-холлах Санкт-Петербурга набирают популярность русская кухня и чайные заведения. ▪️«Додо Пицца» станет pet-friendly после скандала с уволенным из-за собаки курьером. ▪️«Московский постамат» запускает доставку в партнерстве с «Яндекс Едой». В бизнес-центре Lotte Plaza в тестовом режиме запущена доставка из ресторанов и магазинов. ▪️С начала года в Москве закрылось уже 125 ресторанов, почти вдвое больше, чем за тот же период прошлого года. ▪️В историческом центре Москвы, в театре Олега Табакова открылся новый камерный ресторан «Артист» от ресторанной группы Folio Group. #news 👍 По ту сторону общепита