КОРЗИНОЧКИ С ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ 🫐 Песочная основа, сочная начинка и нежный крем😋 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: Корзиночки: 🟡Яйца - 2 шт 🟡Детское яблочное пюре - 80 г 🟡Масло растительное/ оливковое - 2 ст.л. 🟡Мука (у меня рисовая + кокосовая) - 90-100 г 🟡Подсластитель, щепотка соли 🟡Сода - 1/4 ч.л. Крем: 🟡Сливки 33-35% - 200 г 🟡Подсластитель, ванилин Начинка: 🟡Ягоды - 200 г 🟡Вода - 50 мл 🟡Крахмал кукурузный - 1 ст.л. ⚡️ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать яйца с маслом и фруктовым пюре. Добавить соду, подсластитель и муку. Муки может потребоваться чуть больше или меньше. Смотрите по тесту, оно должно быть пластичным, чтобы легко распределилось по формочкам. Выпекать при 180 градусах ~15 мин. Ягодная начинка: Соединить ягоды, воду и крахмал и хорошо перемешать. Поставить на огонь и варить, подмешивая. Как закипит - 1 минуту и выключить. Для крема просто миксером взбить сливки с подсластителем. На это уходит 5-7 минут. Собирать корзиночки, когда все остынет. Приятного аппетита!❤️