Творожная паска 🔥🔥🔥 Ингредиенты : Для каркаса: шоколад 200 гр (у меня две плитки Милка) Для Вишневой прослойки : Вишня - 150 гр. Сахара - 50 гр. Крахмал 1 ч.л Для творожной прослойки : Желатин - 10 гр Сливки 33% - 130 мл. Творог - 500 гр. Сахарная пудра - 150 гр. Сливочное масло - 50 гр. Шоколад растапливаем Переливаем в силиконовую форму и равномерно распределяем. Убираем в холодильник до застывания С вишни убираем косточки добавляем крахмал ,сахар и доводим до кипения. Варим 1-2 минуты до загустения и даем остыть Желатин добавляем к сливкам и оставляем на 15-20 минут,на водяной бане подогреваем до растворения желатина. К творогу добавляем сахарную пудру,мягкое сливочное масло, растопленный желатин со сливками и пробиваем блендером до однородной массы Собираем по слойно нашу паску .Убираем в холодильник лучше на ночь. Приятного аппетита!!! 📲 Чат кондитеров в MAX 📲 Мы теперь в MAX ❤️‍🔥 @recept_konditerov