279просмотров
22.0%от подписчиков
21 марта 2026 г.
🎬 ВидеоScore: 307
Пасхальные украшения для куличей из айсинга🔥 Самый простой способ украсить куличи — сделать заранее украшения своими руками 1 белок (с0)
250 гр сахарной пудры мельчайшего помола
Ванилин 1/2 чл лимонного сока или щепотка лимонной кислоты (необязательно) + 100 - 150 гр сахарной пудры дополнительно, чтобы добиться консистенции мягкой мастики
Можно добавить немного глюкозы, тогда масса может быть чуть мягче - белок взбить вилочкой до пенки
- всыпать просеянную пудру и взбивать вручную все вместе несколько минут
- либо произвести смешивание на самых низких оборотах миксера недолго
- постепенно ввести порциями дополнительную пудру, пока масса не станет готовой к лепке Украшения получаются твердой консистенции! Осторожно. Обязательно хранить в пакете! Работать тоже с небольшим количеством, а остальной айсинг должен быть изолирован от воздуха во избежание высыхания! Крапинки:
Водка
Золотой кандурин
Красители белый и коричневый. 📲 Чат кондитеров в MAX
📲 Мы теперь в MAX ❤️🔥 @recept_konditerov