Мда, раньше заморозки были в конце апреля. А теперь костры в конце марта! Природа в этом году настолько рано проснулась, что уже 20-е числа марта - угроза почке! Вся Бургундия в кострах, Шампань в кострах. Хочется привести текст Тибо Брокара на эту тему. Его мысли кажутся очень важными. Приводятся с некоторыми сокращениями. «Несколько холодных ночей позади, ночей надежды и тревожности, в которые мы иногда, читай всегда, отказываемся принимать последствия этого сезонного холода для наших прекрасных лоз, которые должны были бы еще долго спать . Что происходит на нашей голубой планете? Происходит все более ощутимый климатический раздрай, обусловленный изменением климата. Если называть конкретные винтажи, катаклизмы наблюдались в 2016, 2021, 2024 и 2026. Кроме всего прочего причиной жести было то, что вторая половина зимы в эти годы была теплой, лоза пробуждалась рано, что сделало ее уязвимой перед заморозками. Часто с начала марта до начала мая приходят сильные холода. Если почки к этому моменту уже проснулись ото сна, последствия не заставят себя ждать. К счастью для нас, лоза - божественный дар, обладающий стойкостью, у нее есть несколько поколений почек, все плодоносящие, но менее продуктивные с каждым новым поколением. Но какой бы сильной не была лоза, нужно ей помогать. И наш единственный инструмент против химнего холода (-2 - -6+), приносимого потоками холодного воздуха, - опрыскивание лоз водой. Все остальные меры: турбины, устройства обогрева, поджигание соломы, провода-нагреватели, свечи - успокаивают винодела, но больше не подходят для такого вида заморозков. Мы всегда будем менее сильными (но не более слабыми), чем Гея (*богиня земли). Буквально еще 10 лет назад мы испытывали привычные заморозки со середины апреля по середину мая: в нижней части холмов, в течение нескольких предутренних часов. Массы теплого воздуха у поверхности земли или инструменты, перечисленые выше, всегда работали. Короче, изменение климата идет очень быстрыми шагами. Оно агрессивное, непредсказуемое, наносит большой ущерб, дает о себе знать все более часто, устрашает, но главное, его невозможно отрицать и оно вполне осязаемо. У виноделов впереди еще много недель бдения и борьбы - по всей Франции. Удачи всем.» Say no more.