🍽 Пицца на курином тесте Калорийность: ~130 ккал (на 100 гр.) БЖУ: 19 / 3 / 2 гр. Ингредиенты: Филе куриной грудки — 600 гр. Йогурт греческий (2-5%) — 50 гр. Паста томатная — 50 гр. Сыр моцарелла (для пиццы) — 70 гр. Помидор — 1 шт. (около 100 гр.) Маслины без косточек — 30 гр. (примерно 8-10 шт.) Соль, перец, итальянские травы — по вкусу Приготовление: Куриное филе разрежьте вдоль на пласты толщиной около 1 см, слегка отбейте, посолите и поперчите. Выложите филе на противень, застеленный пергаментом, и запекайте в разогретой до 180°C духовке 10 минут. Смешайте томатную пасту с греческим йогуртом — это соус. Достаньте куриную основу, смажьте соусом. Посыпьте тертой моцареллой, выложите нарезанный кружками помидор и маслины. При желании добавьте щепотку итальянских трав. Верните в духовку и запекайте еще 15 минут до расплавления сыра и румяности. Готовую пиццу слегка остудите, нарежьте порционно и подавайте. ➕ Польза: Куриная грудка — основа из чистого белка, что делает эту пиццу сытной и низкоуглеводной. Йогурт и томатная паста создают легкий соус без лишних жиров, а сыр и маслины добавляют кальций и полезные жиры. Такой вариант подходит для здорового питания и контроля веса. ———————————————