Полезные советы для тех, кто хочет начать свой путь в food-флористике ⠀ Если владелец магазина решил увеличить объем продаж и заняться съедобными букетами, для него есть несколько простых, но крайне полезных советов: ⠀ 1️⃣ Не торопиться и начать с малого ⠀ Для первой пробы сойдут продукты и из соседнего супермаркета. Заказав сразу много фруктов напрямую из Тайланда, можно нарваться на серьезные убытки, так как данный сегмент рынка еще не освоен. ⠀ 2️⃣ Создать базу клиентов ⠀ Не стоит бояться отсутствия клиентов или работы в ноль на первых порах. Можно начать искать новых клиентов или, если уже есть наработанная база, устроить рассылку и оповестить всех, что в продаже появились новые позиции товаров. ⠀ 3️⃣ Быть оригинальным ⠀ Можно придумать, как расширить границы использования своего товара. Например, создание продуктовых композиций «на сватовство». Если применить фантазию, найдется множество способов приурочить те или иные продукты к определенным событиям. ⠀ 4️⃣ Беречь ресурсы ⠀ Флористам не привыкать бережно относиться к товарам, но продукты зачастую портятся быстрее, чем цветы, а потому потребуется больше находчивости. ⠀ Например, если клиент в последний момент откажется от букета, не пропадать же ему? Его можно использовать для рекламы: отправить знакомому блогеру. И реклама, и букет не пропал. ⠀ А вы уже пробовали создавать съедобные букеты? Или, возможно, у вас есть свои собственные советы начинающим предпринимателям? Поделитесь опытом в комментариях.