Шоколадный блинный торт — нежный, аппетитный и очень шоколадный десерт! Блины: 4 яйца, 4-5 ст.л. сахара, 2 стакана кефира, 2 стакана кипятка, 2 стакана муки, 1 ч.л. соды, щепотка соли, 4 ст.л. масла, 3 ст.л. какао. - Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте кефир, соду и кипяток. Вмешайте муку с какао и масло. - Оставьте на 10 минут и испеките блины. Крем: 500 г творожного сыра, 250 мл сливок, 250 г сгущёнки. Взбейте до однородного нежного крема. Сборка: Повторяйте всё шаг за шагом, как на видео: промазывайте блины кремом, собирайте торт. Оставьте в холодильнике на 1-2 часа, затем подавайте - и наслаждайтесь каждым кусочком!