🔅Киш с цукини🔅 Для теста: Мука - 2 стакана Творог - 200 г Сливочное масло - 100 г Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - щепотка Для начинки: Сливки - 300 мл Сыр фета или другой мягкий сыр - 200 г Цукини - 200 г Яйца - 2 шт. Пармезан или другой твердый сыр - 50 г Тимьян - 1 ч.л. Кунжут -1 ст.л. 1️⃣ Муку смешать с разрыхлителем и солью, творогом и мягким маслом. Перетереть в крошку. Добавить яйцо и 1 стакан воды. Замесить тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 мин. 2️⃣ Два яйца взбить со сливками, фету нарезать кубиками, цукини - кружочками. 3️⃣ Тесто раскатать и выложить в форму с бортиками так, чтобы оно выходило за края. Выложить фету и цукини, посыпать тимьяном и кунжутом. Залить сливочной смесью, подвернуть края теста и поставить пирог в горячую духовку на 30 мин. 4️⃣ Готовый пирог посыпать тертым пармезаном и поставить в духовку еще на 10 мин. Ангела за трапезой!❤️ #рецепты #скоромное #выпечка #сыр 🔸МОНАСТЫРСКИЕ БЛЮДА | Подписаться🔥