🔅Кукурузный суп-пюре🔅 Консервированная кукуруза - 1 банка Овощной бульон - 1,5 л Картофель - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Растительное масло - 3 ст. л. Молотый мускатный орех - 1 щепотка Карри - 2 щепотки Соль и молотый перец - по вкусу 1️⃣ Лук, морковь и картофель очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь - кружочками, картофель - дольками. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и морковь до золотистого цвета. После добавить картофель, карри и мускатный орех. 2️⃣ Когда овощи будут почти готовы, влить бульон и варить на медленном огне 30 мин. 3️⃣ Добавить в суп кукурузу и дать супу закипеть. Взбить все блендером до консистенции пюре. Посолить и поперчить. 4️⃣ Разлить суп в тарелки и украсить зернами кукурузы и зеленым салатом. Ангела за трапезой!❤️ #рецепты #постное #суп #кукуруза 🔸МОНАСТЫРСКИЕ БЛЮДА | Подписаться🔥