🐟 Дорадо запеченная в духовке Ингредиенты: 🐟 Дорадо 1 шт 🧈 Сливочное масло 1 ч.л 🌶️ Паста Том Ям 1 ч.л 🧂 Соль по вкусу 🧅 Красный лук 1/2 шт 🌿 Петрушка небольшая горсть 🔥 Острый чили 1/2 шт ✨ Сумах 1/4 ч.л 🍋 Сок лимона 1/2 ст.л Приготовление: Очищаем и подготавливаем рыбу: удаляем плавники, хребет и мелкие кости. Разрезаем со стороны брюшка, раскрывая как книжку. Смешиваем сливочное масло с пастой Том Ям и щепоткой соли. Обмазываем рыбу со всех сторон. Запекаем 15 минут при 200°, выкладывая кожей вниз. Пока рыба в духовке, нарезаем салат из красного лука, петрушки, чили, сумаха и лимонного сока. Даем ему настояться. Подаем вместе и наслаждаемся вкусом 😋🍽️ Друзья это очень вкусно всем приятного аппетита 😋