🍁Дорогие, доброго дня и радостного настроения всем!🍁 Когда мне грустно, меня всегда спасает приготовить чего-нибудь вкусненького. И от мыслей отвлечься и теплом окружить близких. Пока готовлю, сразу радость приходит и тоска испаряется. Моя осенняя любовь - это насыпной пирог с яблоками. Тут даже тесто не нужно месить, всё слоями сложил и готово. Но какой же потрясающий у него вкус. Он нежный и тающий внутри, а сверху хрустящая корочка. И этот идеальный дуэт яблока с корицей. Если подать его в паре с шариком ванильного мороженного - это просто экстаз. 🍏НАСЫПНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ🍏 🕜 время приготовления 20 минут; время запекания 40 минут 🍽️ количество порций 8-10 Ингридиенты: 🟢яблоки 1 кг. 🟢манка 1 стакан (250 мл.) 🟢мука 1 сорт 1 стакан (250 мл.) 🟢сахар тростниковый 2/3 стакан (можно меньше) разрыхлитель 1,5 ч.л. 🟢корица молотая 1 ч.л. 🟢соль 1/5 ч.л. 🟢сливочное масло 100 гр. Способ приготовления: Перед тем как начать, включить духовку на 180 °С. 1. Яблоки натереть на крупной тёрке. 2. Все сухие ингредиенты соединить в миске и хорошо перемешать. 3. Сухую смесь условно делим на 4-е равные части. Яблоки на три. 4. Берём форму и начинаем собирать. Сухой слой, слой яблок, дальше сухой слой, опять яблоки и т.д. Всего получается 4-е сухих и 3-и яблочных слоя. Верхний слой из сухих ингридиенты. 5. Натереть сливочное масло на крупной тёрке прямо на верхний слой. Постараться сделать это равномерно. 6. Поставить пирог в разогретую духовку на 35-40 минут, по центру, режим верх/низ. Проверить готовность можно зубочисткой или деревянной палочкой. ❓какую взять форму❓ На один рецепт подойдёт кругла форма диаметром 22 см. либо прямоугольная 20*25 см. Наблюдения: 🍏 Если у вас сладкий сорт яблок, то можно уменьшить колличество сахара. Если яблоки очень кислые, можно увеличить. Яблоки нужны, однозначно, сочные. Рыхлые не подойдут. 🍋 Я предложила рецепт с корицей. Второй вариант этого пирога с лимонной цедрой и ванилином. Понадобятся цедра 1 лимона + пакетик ванильного сахара или ванилина. Всё это добавляем в сухою смесь вместо корицы. 🥧 Подавать можно теплым с шариком мороженого. Либо остывшим с любимым чаем. ❤️ Вкусных и уютных выходных вам и вашим близким! #яблочныйпирог #рецептывыпечка