Три интересных факта про специи🌶: 1. Шафран - одна из самых дорогих специй в мире. Цена варьируется от 2000 до 10 000 долларов за килограмм. 2. Самый острый перец в мире — это Pepper X, который в 2023 году был официально признан Книгой рекордов Гиннесса как самый жгучий, с рекордным показателем в 2,69 миллиона единиц по шкале Сковилла (SHU). 3. Корица - одна из самых древнейших специй, которые люди начали употреблять в пищу. О ней упоминается еще в Ветхом Завете. #Pechaginprofessional #horeca #повару #шефповар #кетчуп #майонез #фритюрноемасло