ШИРОКАЯ МАСЛЕНИЦА 21-22 февраля мы будем печь для вас блины из рисовой цельнозерновой муки – те самые, про которые в прошлом году ещё долго спрашивали после Масленицы. Начинку можно выбрать самостоятельно, либо взять уже готовый вариант. Блинчики с лососем мы сервируем так же, как вафлю: добавляем творожный сыр, гуакомоле, микрозелень, огурец и редис. Уже знакомое выверенное сочетание, но на другой основе. Без классического варианта со сгущёнкой мы не готовы были вас оставить, так что будем подавать в маленьком блестящем питчере. Приходите к нам провожать зиму. Чучело сжигать мы, конечно, не будем, но вкусные блины гарантируем!