Фрикадельки в беконе с моцареллой 🥓 🧀 Для фрикаделек: 400 г мясного фарша 3 зубчика чеснока 3 ст.л. панировочных сухарей 1 желток 1 ч.л. соли 1 ч.л. паприки + 200 г бекона 100 г моцареллы Для соуса: 2 ст.л. меда 1 ст.л. хлопьев чили Для фрикаделек соединить фарш, мелко порубленный чеснок, панировочные сухари, желток, соль и паприку. Сформов по шарики и в серединку положить кубик моцареллы. Отправить готовиться в аэрогриль Demiand в режиме «Котлеты» (190 градусов на 12 минут). За 2 минуты до готовности смазать медом с хлопьями чили.