Утром по-быстрому сделала творожные оладьи с изюмом и решила завесить все ингредиенты, чтобы с вами поделиться) Творожные оладьи с изюмом Творог 5% - 500 г Яйцо - 2 шт Мука - 70 г Сахар - 60 г Соль - 3 г Молоко - 130 г Изюм - 90 г Растительное масло для жарки Как готовить: Изюм замочить в кипятке на 20 минут. Остальные ингредиенты пробить блендером и соединить с изюмом, слив с него воду. Разогреть сковороду на среднем огне с растительным маслом, выложить тесто, сформировав оладьи, и обжарить их с двух сторон до румяной корочки. Подала их со сметаной и малиновым вареньем, но и без варенья хорошо, сладости в самих оладьях достаточно.