Сегодня у меня случился идеальный ужин. Куриное филе немного отбила и замариновала на пару часов в маринаде: 2 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. майонеза 1 ст.л. французской горчицы Потом обваляла в муке и обжарила на небольшом количестве растительного масла. Картофель отварила, добавила сливочное масло и зелёный лук, всё перемешала. К курице сделала соус тартар: 7 ст. л. сметаны 15%, 7 ст. л. майонеза, 5 зубчиков чеснока, 6–7 корнишонов, соль и перец по вкусу. Чеснок и огурцы натёрла на мелкой тёрке и смешала с остальными ингредиентами. Выложила всё на тарелку, добавила квашеную капусту и корнишоны. И к такому ужину мне аж захотелось рюмочку ледяной водки, хотя я ее вообще не переношу. А какая нежная курица получилась, вы бы знали!