Насмотрелась я на творожные ватрушки в интернете и там такое разнообразие рецептов, что я не знала чему доверять. Решила сделать все по наитию и записать граммовки - получилось просто аху***о! Творожные ватрушки с вишней 🍒 (на 3 штуки диаметром 15 см): Тесто: 400 г творога 5% 100 г сметаны 20% 1 яйцо 70 г муки 60 г сахара щепотка соли Для заливки: 200 г сметаны 20% 1 яйцо 50 г сахара 15 г муки + 1 яйцо для глейза Для начинки: 150 г вишни Для теста соединить все ингредиенты и сформовать лукошки с бортиками на пергаменте. Соединить все для начинки и вылить в наши творожные лукошки. Выложить аккуратно вишню на начинку. Края смазать кисточкой яйцом. Отправить готовиться в аэрогриль. У меня стоит автоматическая программка «сырники» - это около 170 градусов на 15 минут. Достать из аэрогриля и дать немного остыть. Мы это съели сразу же, безумно вкусно оказалось😀