Домашний хлеб я люблю. И почему еще профессиональные пекари не научились печь хлеб как я? (это из области - себя не похвалишь, то никто не похвалит)). Раньше (до рождения ребенка) пекла хлеб из белой муки, и вырезала узорчики - вот он получался как из французской пекарни. На самом деле, у нас в городе- миллионнике невозможно купить хлеб из 100% цельнозерновой пшеничной муки. Поэтому иногда пеку. На закваске (ей скоро будет 10 лет🙂). Особый смак - достать свежевыпеченный хлеб, намазать маслом (и иногда вареньем) и съесть. Но пеку редко.