🥞Рецепт блинчиков на сыворотке, той самой, которую мы дарим на этой неделе в Сочи к каждому заказу с сайта yogurtshop.online ИНГРЕДИЕНТЫ: ▫️500 мл сыворотки ▫️2 яйца с0 ▫️200 г муки ▫️2 ст.л сахара ▫️3 ст.л растит масла ▫️0,3 ч.л соли ▫️0,3 ч.л соды ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🍂Сыворотку прогреть, проверяем пальцем, чтобы было терпимо. 2️⃣Яйца взбить с сахаром и солью в пышную пену. 3️⃣Добавить масло, муку и часть сыворотки, хорошо поработать венчиком. 4️⃣Влить оставшуюся сыворотку и добавить соду, все перемешать. 5️⃣Дать постоять тесту 15-20 минут, это обязательный пункт для любых блинов ☝️ Выпекаем на хорошо разогретой сковороде, для вкуса хорошо смазать горячий блинчик топленым маслом (топленое масло растопить, смазывать кисточкой) Вкусной вам масленичной недели 🫶 P.S. Для тех, кто не может купить наш творог, и хочет научиться приготовить его дома - УРОК ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ здесь. Подойдет и для безлактозного творога тоже 👌