ИНТЕРЕСНЫЙ ПП-КУЛИЧ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ Если хочется чего-го необычного, то этот рецепт для вас! Вы и ваши гости будут в восторге👌 Благодарю за обратную связь ❤️ Нам понадобится: 🔻Для теста: ✔️1 яйцо, ✔️ сах.зам. по вкусу, ✔️20г сметаны, ✔️125г молока, ✔️25г сливочного масла, ✔️140г муки (у меня смесь рисовой 100г и пшеничной ц/з 40г), ✔️щепотка соли, ✔️5г разрыхлителя, ✔️20г кукурузного крахмала, ✔️30г изюма. 🔻Для начинки: ✔️100г творога в пачке 1%; ✔️70г мягкого творога; ✔️15г изюма; ✔️сах.зам. по вкусу 🔻Для глазури: ✔️40г сметаны, ✔️40г мягкого творога, ✔️сах.зам. по вкусу. 🔻Тесто: Яйцо взбить с сахарозаменителем до пышной пены, добавить сметану, теплое молоко, растопленное сливочное масло и перемешать. В отдельной миске смешать просеянную муку, соль, разрыхлитель и кукурузный крахмал. К жидкой смеси добавить сухие ингредиенты, изюм, перемешать и дать отдохнуть тесту около 10 минут: консистенция должна быть как у густой сметаны. Наполнить форму тестом (у меня в 10 см) и выпекать в духовке при 180° около 40 минут. Готовность можно проверить зубочисткой, она должна выходить из кулича сухая. С остывшего кулича срезаем верхушку и вынимаем середину как на видео. 🔻Начинка: Все ингредиенты перемешиваем, наполняем кулич начинкой и накрываем верхушкой. 🔻Глазурь: Все смешать и нанести на полностью охлажденный кулич. Сверху по желанию украсить кондитерской посыпкой. 🔴КБЖУ на весь кулич (460г): 1232 ккал/51/41/168. 🟢КБЖУ на 100г: 268 ккал/11.1/8.9/36.5. Приятного аппетита😊 #пппасха #ппкулич #ппкуличи Присоединяйтесь в мой канал в Max⤵️ max.ru/nyam_pp