〰️Что имеет значение при снижение веса? Комментирует Натали Лебнер, нутрициолог, эксперт нашей научной команды. Давайте честно: кето, палео, веганство, интервальное голодание, детокс-программы... Подопечные приходят к нутрициологу с головой, полной противоречий. Кто-то снижает вес на гречке, кто-то на яблоках. Кто прав? ▶️«Все диеты работают ровно до тех пор, пока создают дефицит калорий. Это единственный неоспоримый механизм снижения веса. Но если бы дело было только в калориях, то 1000 ккал из газировки и 1000 ккал из лосося были бы равноценны. Но мы-то знаем, что это не так. 💡В чем разница? ➡️В питательной плотности (nutrient density) — количестве витаминов, минералов, антиоксидантов, клетчатки и незаменимых аминокислот на одну калорию продукта. 1️⃣Пустые калории (сахар, белая мука, ультраобработанные продукты) дают энергию, но не дают строительных блоков. 2️⃣Плотные калории (овощи, качественный белок, полезные жиры) дают и энергию, и ресурс для восстановления, гормонального баланса, детоксикации. ❓Вопрос к вам: какую метрику успеха вы ставите перед клиентом в первую очередь? •Цифру на весах? •Объемы и состав тела? •Нормализацию анализов? •Или субъективное ощущение энергии и качества жизни? ➡️Поделитесь, что для вас является главным маркером того, что вы движетесь в правильном направлении. #инсайт_недели