🥙🔥 🌸🌸🌸🌸🌸 Куриный кебаб на сковороде Сочный, ароматный и очень простой в приготовлении кебаб из курицы — идеальный вариант для быстрого обеда или ужина. Блюдо вдохновлено ближневосточной кухней, но легко готовится из привычных продуктов и без мангала: всё делаем на обычной сковороде. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🧡 1 кг куриного филе (грудка) 🧡 ½ среднего красного болгарского перца 🧡 ½ среднего зелёного болгарского перца 🧡 ½ среднего жёлтого болгарского перца 🧡 ½ средней репчатой луковицы 🧡 3 ст. л. оливкового масла 🧡 1 ст. л. соли 🧡 1 ч. л. паприки 🧡 1 ч. л. порошка карри 🧡 1 ч. л. сушёного чеснока 🧡 1 ч. л. молотого сушёного кориандра 🧡 растительное масло — для жарки 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 I. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками или тонкими полосками. II. Болгарские перцы и лук нарежьте мелким кубиком. III. В глубокой миске соедините курицу, овощи, оливковое масло, соль и все специи. Тщательно перемешайте, чтобы маринад равномерно покрыл ингредиенты. IV. По желанию оставьте мариноваться на 20–30 минут (можно готовить сразу). V. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне. VI. Выложите куриную смесь и обжаривайте, помешивая, 12–15 минут до румяной корочки и полной готовности курицы. VII. Подавайте с лавашем, свежими овощами, соусом из йогурта или в качестве начинки для питты. 🥛 Йогурница из нержавеющей стали, 8 баночек 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸