Это любопытно: новые официальные рекомендации по питанию в США Предлагаем взглянуть на ключевые изменения от Министерства Здравоохранения США: что изменилось в рекомендациях зарубежных врачей? Как они предлагают питаться, чтобы сохранить здоровье и улучшить качество жизни? Что осталось неизменным ✔️Ежедневное потребление овощей, фруктов и зелени в любом виде. ✔️В приоритете – самостоятельное приготовление пищи. Что изменилось Лозунг обновленных рекомендаций звучит так: «Eat real food!», что переводится как «Ешьте настоящую еду». Он подразумевает максимальный отказ от ультрапереработанных продуктов вплоть до полного исключения. Помимо этого: ✔️Увеличилось рекомендуемое количество белка: 1,2-1,6 г на каждый килограмм массы тела в день (было 0,8 г). ✔️Объем цельнозерновых сократился до 2-4 порций в день (было 5+). ✔️Жиры – оправданы: если раньше в рационе их было меньше всего, то теперь к потреблению рекомендуются цельные молочные продукты с естественной жирностью (вместо обезжиренных). ✔️Если ранее в основе рациона были цельнозерновые, то теперь это место занимают белковые продукты, полезные жиры и овощи. ✔️Впервые в рекомендации попали ферментированные продукты. ✔️Допускавшиеся ранее сладости и трансжиры из пищевой пирамиды полностью исчезли. ✔️Специалисты призывают уделять внимание качеству еды и вводить в рацион больше натуральных продуктов, которые проходили минимум промышленной обработки. Ставьте 💚, если было полезно!