Яичный блинчик с лососем. Низкоуглеводный завтрак с уточненным вкусом. Чистого времени — 5 минут. Подо что готовить — Lena Raine. Современный ambient-поп, словно блинчик заворачивается сам. Подо что кушать — Yiruma. Легкое фортепиано, которое делает даже разбитое яйцо чуть поэтичнее. Лосось слабосоленый — 120 г. Творожный сыр — 60 г. Огурец небольшой — 1 шт. Яйцо — 2 шт. Молоко — 50 мл. Соль, сливочное масло. Лосось порезать на ломтики. (Я солю сам). Огурец настругать на терке-мандолине как на корейскую морковку. Яйца взбить с молоком и щепоткой соли до однородной смеси. Вылить на разогретую и смазанную сливочным маслом сковородку. Поджарить яичный блинчик на небольшом огне, пока не схватится с верхней стороны. Переложить на тарелку. Смазать одну треть блина творожным сыром, сверху выложить лосось и огурец. И свернуть в рулет. При всей незамысловатости, это очень вкусное сочетание.