🧀 Запечённое суфле из рикотты Лёгкое, воздушное, нежное — это суфле тает во рту. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Идеально для кето-меню и не только 😌 Ингредиенты: · Рикотта — 500 г · Крупные яйца — 2 шт. · Пармезан (тёртый) — 50 г · Соль и свежемолотый чёрный перец — по вкусу · Свежий орегано (мелко нарезанный) — по желанию · Перец чили (халапеньо или серрано) — по желанию, очищенный от семян и тонко нарезанный Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200°C. Форму для выпечки смажьте маслом. 2. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной гладкой массы. 3. Переложите смесь в подготовленную форму. 4. Запекайте 25–30 минут — суфле должно стать золотистым, воздушным и слегка подняться. 5. Дайте немного остыть и подавайте прямо в форме (или аккуратно переложите). Приятного аппетита! 🥰🥰🥰 #кето #кето_рецепты #суфле #рикотта #запеканка #безглютена #низкоуглеводно #простоивкусно