🍓 Малиновый мусс Нежный, воздушный, с яркой ягодной ноткой — этот десерт тает во рту. Идеально для кето-меню и не только 😋 Ингредиенты: · Мягкий творог — 250 г · Сливки 20% — 200 мл · Малина (свежая или замороженная) — 150 г · Желатин — 15 г · Подсластитель — по вкусу · Вода — 50 мл (для желатина) Приготовление: 1. Желатин залейте 50 мл воды и оставьте набухать согласно инструкции на упаковке. 2. В глубокой ёмкости соедините творог, сливки, малину и подсластитель. Взбейте всё блендером до однородной, гладкой массы. 3. Набухший желатин нагрейте (не кипятите!), помешивая, пока он полностью не растворится. 4. Влейте желатин в творожно-ягодную смесь и хорошо перемешайте. 5. Разлейте мусс по порционным формочкам или креманкам. 6. Уберите в холодильник на несколько часов до полного застывания. Приятного аппетита! 🥰 #кето #кето_рецепты #малиновыймусс #десерт #безсахара #пп #ягоды